蒜苗牛肉粥的做法步骤不知道大家了解多少呢？下面给大家介绍一下。
蒜苗牛肉粥
材料蒜苗牛肉粥，牛肉，蛋清，生粉，糖，盐，蒜苗，白胡椒少许。
蒜苗牛肉粥的制作步骤
1.先煮一锅粥，再慢慢煮！
2.牛肉切片，与蛋清、玉米淀粉、糖、盐调匀，腌制。用斜刀把蒜苗切成小块，食材准备好了。很简单。
3.粥煮到稠的时候，把牛肉一块一块的放进粥里，加一点盐白胡椒，直到牛肉看起来熟了。
4.出锅就撒蒜苗。
蒜苗牛肉粥的营养分析
牛肉富含肌氨酸:牛肉比其他任何食物含有更多的肌氨酸，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在训练的最初几秒钟，肌氨酸是肌肉燃料的来源，它可以补充三磷酸腺苷，使训练持续更长时间。
牛肉维生素B6:对蛋白质的需求量越大，饮食中就应该添加越多的维生素B6。牛肉它含有足够的维生素B6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于你的身体在激烈训练后的恢复。
牛肉含有肉碱:鸡肉和鱼肉中肉碱和肌氨酸的含量很低，而牛肉的含量很高。肉碱主要用于支持脂肪代谢，产生支链氨基酸，对健美运动员的肌肉生长有重要作用。
牛肉钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中缺乏的矿物质。钾的水平会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉富含蛋白质。
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