你对水果冰粥了解多少?让边肖给你详细介绍一下这种粥的做法。
水果冰粥
你选择哪种水果粥?这不仅取决于你的口味偏好,还取决于水果的冷暖属性。目前
是气候转入炎热期,要选择凉水果粥。当然,如果你是寒性体质的人,就要选择温性。
水果进粥的性质。
水果冰粥的材料
大米,各种水果
水果冰粥的做法
将适量大米清洗干净,然后放入水中浸泡,直到每粒大米都被水浸透(如果没有时间,可以不用浸泡,砂锅煮的时间会稍微长一点)。
在砂锅中加入适量的水,煮沸。加入泡好的大米,滴几滴香油,然后用勺子搅拌(避免大米碰到砂锅底部)。再次烧开时,盖上砂锅,关火,离开。
大概过了半个小时,砂锅的盖子打开了,米饭快开花了。
如果喜欢软一点粘一点的,可以把粥再煮一遍,然后盖上砂锅关火。
煮出来的米粥很百搭,呵呵。。。炎炎夏日来一份清凉多彩水果冰粥!
在煮好的米粥中加入适量冰糖煮至溶解,然后加入准备好的水果拌匀,放入冰箱。
吃的时候可以根据个人喜好加入碎冰。
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