关于南瓜小米粥,相信大家都不陌生。让边肖为你总结一下。我希望你喜欢它。
南瓜小米粥料
小米一杯(米量杯配电饭煲或豆浆机),南瓜泥适量,冰糖适量。
南瓜小米粥的做法
1.小米用水冲洗一次,放入适量水中浸泡1小时;
2.将泡好的小米水一起放入锅中,加入适量清水,加入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火1小时;
3.加入南瓜泥烧开,再煮10分钟,直到南瓜泥和小米充分混合,然后关火。
技巧
1.小米先用一点水泡一个小时,容易煮,黏黏的。如果没时间,可以不泡,适当延长烹饪时间即可;
2.小米如果是最好不要洗,如果不是,就用水冲一次就好,反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的,不用加冰糖;
4.想加水就加水。如果喜欢粘稠,可以少加水。喜欢清透的可以多加,但一定要煮到米粒和水均匀分布。
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或者南瓜片,煮成粥。在这种情况下,你应该用小米来烹饪它们。
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