你对山楂粥了解多少?让边肖给你详细介绍一下,希望你喜欢。
山楂粥的材料
粳米1/2量杯;山楂5;红枣2;枸杞;葡萄干;冷水适量;将山楂与大米和红枣煮成山楂红枣粥,具有润肤、养胃、减肥等多种保健功效。
山楂粥的做法
1准备材料。
2山楂清水洗净,用水果刀挖去果梗和花梗;从中间切成两半,去掉石头。
3砂锅里放入适量的水,加入加工好的山楂大火煮至水开。在烧水的过程中,将粳米清洗干净,用温水浸泡。
水烧开后,将泡好的粳米连同碗中的水一起倒入砂锅中。用勺子把沉在锅底的粳米往一个方向搅拌几下,大火煮。
5红枣清水洗净,去枣核,切成小块;葡萄干、枸杞用清水洗净;将红枣、葡萄干、枸杞放入锅中,用勺子将所有食材朝一个方向搅拌几下,大火煮开。
6将锅里的水烧开,用勺子撇去浮沫;转小火慢煮,30分钟左右;煮至米粒开花,汤汁粘稠,关火。
7煮粥的过程中,一股酸酸甜甜的味道弥漫在房间的每个角落,一阵微风顺着窗户吹进来。浓浓的枣香和山楂水果的酸味扑鼻而来。我喜欢这种混合的香味,是一种幸福的味道~
8山楂含有山楂酸和其他有机酸,还含有脂肪分解酶。进入胃后,能增强酶的作用,对胃中油腻食物和脂肪有很强的消化作用,有助于胆固醇转化。是开胃消食、减脂减肥的好帮手。红枣,中国有过& ldquo想要皮肤好,喝粥加红枣& rdquo;说道。将山楂与大米和红枣煮成山楂红枣粥,具有润肤、养胃、减肥等多种保健功效。
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