黑米百合山药粥是很多人最喜欢的一种养生粥。既能补血，又能调理脾胃，延缓衰老。但是生活中有些人不知道怎么做黑米百合山药粥，不知道怎么做才好吃。我会把黑米百合山药粥怎么做写出来，以后分享给大家。相信你看完就能学会。
材料煮黑米百合山药粥时，需要准备黑米80克，糯米80克，山药 100克，百合 30克，大红枣十颗，冰糖适量，水适量。
步骤教程1。将准备好的百合提前浸泡在水中，浸泡时间最好在十二小时以上。准备好的糯米和黑米也提前用水洗干净，浸泡一到两个小时。
2.将准备好的山药去皮用清水洗净，然后切成小块。大红枣洗净后，用剪刀剪成小块，去掉枣核备用。
3.将泡好的黑米和糯米放入砂锅中，加入适量的水，然后将切好的红枣、切好的山药片、泡好的百合片全部放入锅中，盖上锅盖，大火煮开。
4.烧开后关小火慢煮。锅里的粥粘软后，加入准备好的冰糖拌匀，再煮十分钟。锅内冰糖全部融化后，关火。这时候不要急着打开锅盖，让它们静置10到15分钟。然后拿出来放在碗里，就可以直接吃了。
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