牛肉粥是一种特殊的滋补食品，有很好的补血作用。现在我们来学习香菇牛肉粥的步骤图解。
这道香菇牛肉粥对于体虚乏力的人群，或者是有劳作易倦的人是特别有好处的，香菇牛肉粥是一种消化力特别强的一种食物，如果常吃香菇牛肉粥，要吧帮助消化，还有很好的补血作用。
1.香菇牛肉粥的材料
香菇牛肉粥的主要材料是粳米、香菇、牛肉，大葱、姜、盐、味精等。
2.香菇牛肉粥的做法
1）在伏特加香菇牛肉粥之前要先把香菇用热水泡发一下，然后再切成丝备用，然后再把牛肉洗净然后再切丝备用；
2)粳米洗净备用，然后葱洗净切块，姜洗净切块备用；
3)先将香菇、牛肉和粳米放入锅中，再加入适量的水，然后文火煨至米烂。
4)锅中加入葱花、姜、猪油、盐、味精等调料米饭，至米饭烂透，再煮3分钟。
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