小米、山药、大枣和南瓜在生活中很常见，是营养丰富的食物，具有极好的滋补作用。可以一起煮，做成美味诱人的小米山药枣南瓜粥，不仅营养价值高，而且还有特殊的保健作用。
1.小米山药大枣南瓜粥最重要的作用是滋补身体。这种粥里的许多配料都有很强的滋补作用。小米有暖胃安神的作用，而山药有滋阴补肾的作用。红枣能补血理气，并且南瓜含有多种微量元素和维生素。
2.小米山药大枣南瓜粥还有排除体内毒素的作用。南瓜中有大量的天然果胶，可以吸收人体内的很多病菌，然后带出体外，对保护肠胃，促进消化有很大的作用。
3.小米山药大枣南瓜粥还有分解放射性元素的作用，特别适合经常接触放射源的人食用。这种粥对铅、汞有明显的分解作用，可以减少这些有害物质在人体内的沉积，减少因这些物质含量过高而引起的疾病。另外，这种米饭山药红枣南瓜的粥对人的胃有明显的保护作用，不仅容易消化，还能保护胃黏膜不受伤害。
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