银耳是一种非常有营养的物质。银耳除了糖水还可以做成银耳粥。现在我们来看看银耳粥的步骤图解。
银耳粥的做法步骤图解
1.银耳粥的功效
银耳粥是一种特别有营养的一种粥，含有大量的蛋白质，还有统合 生素，多种微量元素和氨基酸，银耳粥还有胡萝卜素，是很不错的一款补脾合胃类的食物，同时也可以明目，可以增强人体的免疫力。
2.银耳粥的材料
20克大米，20克小米，银耳二十克， 一个鸡蛋，冰糖，枸杞子
3.银耳的做法
1）先把大米和小米都清洗士净备用，然后再用热水把银耳发好，然后再撕成小片备用。把鸡蛋打碎在碗里。
2)然后打散，搅拌均匀，枸杞泡发洗净备用，将大米、小米、银耳放入锅中，加水，然后用大火烧开，再用小火煨。
3)煮到饭饱就业，可以把枸杞和冰糖放入锅中，再煮一遍，等饭熟了再把蛋液全部倒入，直到差不多烂了，再煮。
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