药膳是中国传统的保健食品。它在民间有很多做法，不同药膳的用料、具体做法、功效也不一样。如果你想在生活中做一些药膳，你可以跟边肖学习药膳粥的技巧。药膳中的粥制作最简单，效果最好。平时多吃点，对身体大有好处。
药膳粥的练习技巧
1.悉尼银耳粥
雪梨银耳粥是一种清热燥湿、清肺养颜的特色药膳。具体方法并不难，只需将大米放入锅中煮至半熟，然后将泡好的银耳放入锅中煮即可。粥要煮的时候，把梨的皮去掉，切成块放入锅中，然后用小火慢煮15分钟。
2、美容养颜粥
美容养颜粥是用冰糖和燕窝熬制的药膳粥。人们食用后，不仅能滋养皮肤，还能起到补血养颜的重要作用。具体做法是将燕窝3克加少量冰糖放入砂锅中煮，煮至稠粥后取出。烹饪时还可以加入五克甜杏仁，这样会使它们的美容效果更好。
3、菊花粥
菊花粥也是一种药用食物，药用效果极佳。能养肝补血，祛湿热，止渴解渴。人们食用后，可以预防高血压的发生，还可以起到美容养颜的作用。这种菊花粥简单。把粳米放在锅里煮成粥就行了。等差不多熟了，把粉菊花粉放在粥里煮一会儿，出锅就可以吃了。
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