大龙虾大龙虾简介大龙虾是螯合龙虾 (Homaridae，或Brachydanidae，真龙虾)、龙虾家族(Palinuridae，刺龙虾)、蝉、蝉、西班牙龙虾。
怎么做龙虾粥？练习1
1.首先要有一锅好的白米粥；
2.龙虾头用开水焯一下，撇去浮粉(如有)，用水冲洗干净，备用；
3.将煮好的白米粥重新大火，烧开，将煮好或煎好的龙虾块倒入粥锅内，搅拌，开锅后转文火，慢炖；
4.大概15到20分钟，等到龙虾鲜味完全浸入粥中，加入适量的盐、鸡粉等调料；
5、这段时间龙虾放入锅中，虽然是煨，但请注意粥的动态，隔一段时间轻轻搅拌，这段时间切掉葱花和姜丝;
6.20分钟后，感觉到粥香四溢。然后开大火，加姜丝，让锅里的粥全开，关火，放碗里。
练习2
1.龙虾我选2 kg，外壳要清洗干净。
2.虾尾保留，一虾两虾吃，虾尿排出，虾心肺清洗干净，大蟑螂切好，方便入味。
3.最后在锅中加入少许黄油，上油后放入姜蒜，与龙虾肉一起翻炒，加水，大火后转小火10分钟，放入熟米饭再煮20分钟，最后加入几滴香油和少许盐出锅。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/30492.html
