猕猴桃粥

猕猴桃你对粥了解多少?让边肖给你具体介绍一下。

果蔬百科

猕猴桃粥

虽然最近偶尔有阵雨,但是天气还是比较热,还有水果榴莲,荔枝,龙眼等。在市场上是热还是暖水果,挑逗着你的味蕾。因为这些水果一年四季都吃不到,而且它的味道太美妙了,一般人都不想拒绝。

害怕发烧,怎么办?除了适当吃西瓜和山竹,喝凉茶,还可以尝试吃猕猴桃。因为猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能起到清热降火、润燥通便的作用,还能有效防治便秘和痔疮。

猕猴桃粥的介绍

猕猴桃是一种高营养水果。根据美国罗格斯大学食品研究中心的研究,各类水果中,猕猴桃是最丰富最全面的水果。除了猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖等有机物,钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外,还含有大量的糖和蛋白质。但最广为人知的是含量极高的维生素C和微量元素硒,所以有& ldquo营养金矿& rdquo、& ldquo健康奇迹果& rdquo好名字。

猕猴桃也有美颜效果。经常吃猕猴桃有助于减肥;洗脸后用猕猴桃按摩可以改善毛孔粗大,美白肌肤,淡化黑斑。

猕猴桃天凉,不宜多吃。脾胃虚寒者慎用,腹泻者不宜食用。先兆流产、月经过多、尿频者也不宜。此外,由于猕猴桃中维生素C含量较高,容易与乳制品中的蛋白质发生凝结,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以吃完猕猴桃后不要立即喝牛奶或吃其他乳制品。

猕猴桃作为食品配料,可以用来做沙拉、小吃、菜肴,还可以和米饭一起煮粥,是一种解热止渴的食品。

猕猴桃粥

食材:猕猴桃 120g,大米100g,糖30g。

练习:

1.去皮猕猴桃切成小块;将大米洗干净,备用。

二、锅中加入适量清水,加入大米煮粥,八成熟时加入猕猴桃片,煮至粥熟,加入糖。

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