气温升高，夏天吃不好，不如喝粥。粥营养均衡，热量低，是夏天的好饭。今天推荐银杏芋头粥。先来看看银杏芋头粥的材料和步骤。
银杏芋头粥1的做法。银杏芋头粥的材料和步骤
银杏芋头粥的材料很简单，银杏和芋头。
第一步:把银杏和芋头切成小块，然后开始准备粥。将大米洗净，加水煮沸。如果家里有高压锅，可以不用燃气。
第二步:米饭煮开后，放入之前切好的银杏和芋头块，然后加盖煮1小时，直到粥变色，银杏和芋头块软烂。夏天可以在冰箱里放银杏芋头粥，吃起来会特别清爽。
二、银杏的功效和作用
银杏的颜色说明银杏富含花青素。花青素是清除自由基、抗衰老最有效的成分，比维生素E、c高出许多倍，银杏中还有大量的纤维素，可以清肠排毒，促进消化，改善肠道菌群。吃银杏以上可以瘦身防癌。
三。芋头的功效和作用
芋头中膳食纤维极高，能提高肠道益生菌，帮助肠道排便顺畅。多吃芋头可以补钙壮骨。芋头中还有镁，可以增强钙的吸收。
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