扁豆粥的方法你都知道吗？这里有几个给你。
扁豆粥
扁豆粥做法大全
扁豆按颜色有红扁豆和白扁豆之分，其中以白扁豆的保健功效最为显著。中医认为，白扁豆性微温、味甘，有和中健脾之功效。扁豆与米合用，健脾化湿之力更大，并有洁肤除斑美容的作用。能消暑除湿解毒，久服者发不白。炎热的夏季里，大家不妨多喝点扁豆粥。扁豆粥的做法有很多种，现将各种做法介绍如下，供大家参考。
大米扁豆粥:白扁豆25g，大米50g，清水1000ml。白扁豆洗净浸泡8-10小时。将大米洗净，用清水浸泡1小时，与白米扁豆一起放入砂锅中；砂锅加水，大火烧开；煨至扁豆熟软。此粥健脾祛湿，洁肤祛斑。适用于脾虚夹湿、神疲乏力、食欲不振、皮肤黝黑、色素沉着者；或者水肿，女性取下来；或暑湿阻滞、脾胃不和引起的呕吐腹泻。
人参扁豆粥:白扁豆15g，人参5g，粳米50g。先煮扁豆，再加米煮粥；同时煎人参取汁。粥煮好后，加入人参汁，拌匀。每天空腹服用两次。此粥益精润肺，健脾止泻。适用于小儿慢性腹泻、脾胃虚弱或呕吐腹泻。
大枣扁豆粥:大枣(去核)250g，白扁豆1000g，面粉1000g。扁豆，党参一起炒，去渣取汁，加粳米照常煮粥。此粥补中焦，健脾助窍。主治:肺脾两虚型慢性鼻炎。
粳米扁豆粥:白米扁豆20g，粳米50g。将白米扁豆洗净，放入锅中，加入清水1000毫升，加入粳米，大火煮5分钟，文火煮30分钟成粥，趁热分份食用。这种粥有清热护肝的作用。适应症:大肠癌，属肝胃阴虚，腹胀隐痛，恶寒恶热，大便干燥。
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