咸藕粉是一种罕见的做法。可以搭配番茄牛腩做成粘稠的酱，非常好吃。将蒜末放入锅中翻炒，加入番茄蒜末打汁，加入适量的水和盐开始炖，2分钟后加入牛肉末煮10分钟，最后加入芹菜藕粉末，冷水融化，倒入锅中勾芡。
藕粉的做法
准备材料:藕粉适量，番茄，芹菜，牛肉，大蒜等厨房调料。
1、加工材料
将适量藕粉放入碗中备用。将所有番茄和芹菜洗净，切块备用。牛肉切块不腌制，大蒜切块备用。
2.翻炒番茄
热锅倒入少许油，烧热，倒入蒜末翻炒至香。然后把所有的西红柿末倒入锅中翻炒成汁。加入1/2的西红柿水，撒上适量的盐，小火炖2分钟。
3.煮牛肉
将牛肉倒入锅中，撒上适量的芹菜粉，搅拌均匀，然后继续用中火煨10分钟，做成颜色均匀的牛肉汤。
4.倒入藕粉。
加入适量冷水融化藕粉，搅拌至无小颗粒，倒入锅中勾芡。你可以看到锅里的牛肉汤很快变得很浓，从而变成了咸藕粉。
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