健康的身体需要合理的饮食,现代人需要均衡的饮食来塑造健康的身体。平日要吃粗吃细,荤素搭配合理,这样才能帮助身体得到全面的营养补充。小米绿豆粥就是这样一碗营养健康的粥,可以满足你的需求。小米绿豆粥可以凉血解毒,帮助调理身体。另外,这很简单,也很容易做到,每个人都可以在家试着做。我们来看看小米绿豆粥的做法。
小米绿豆粥 1的做法。小米绿豆粥第一步的做法:把绿豆里面的杂质挑出来,洗干净,然后泡在水里备用。第二步:漂洗小米,洗完后做水。第三步:用水煮绿豆,然后小火煮20分钟,加入小米。第四步:小米和绿豆再次煮开后,用小火煨至粥稠,绿豆熟。第五步:用白糖调味小米绿豆粥。
二、小米绿豆粥绿豆的做法技巧首先要煮好,小米绿豆粥的口感会更好,所以不要用铁锅煮小米绿豆,因为铁锅里的单宁会和绿豆中的一些物质发生化学反应,形成黑色的单宁铁,不仅会使汤色浑浊发黑,还会影响粥本身的口感。
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