丝瓜粥是以新鲜 丝瓜和粳米为主料熬制的一种养生粥。口感柔软糯滑，营养丰富，易于消化吸收。通常，人们食用后可以为身体补充多种营养物质，并具有一定的保健作用。那么丝瓜粥有什么功效和作用呢？我就用小编的方式详细告诉你。
丝瓜粥1的功效和作用。坏血病的预防
丝瓜粥富含维生素C，平时食用后可以满足人体对维生素C的需求。人体坏血病是人体缺乏维生素C引起的疾病，所以平时多吃丝瓜粥可以有效预防坏血病的发生。
2、脑美
平时多吃丝瓜粥也能起到健脑美容的作用，因为丝瓜粥中含有丰富的维生素B，可以调节青少年的大脑发育和中老年人的大脑健康。此外，丝瓜粥中所含的各种营养成分可以直接作用于人体皮肤，增加皮肤弹性，起到祛皱美容的作用。
3.抗病毒和抗过敏
丝瓜粥也可以提高人体的抗过敏和抗病毒能力，但这类食物本身含有多种天然抗病毒成分，可以明显预防日本脑炎。这类食物用楼家粳米煮成粥后，更有利于其发挥功效，以及人体对其营养成分的吸收和利用，可明显提高人体的免疫力和抗过敏能力。
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