豆腐粥是最适合秋季食用的一种养生粥。这种粥吃起来嫩滑,不能滋阴润肺,对身体特别好。豆腐粥应该怎么做?一会儿我把豆腐粥的具体做法写出来。想吃豆腐粥的朋友可以自己学着做。
豆腐粥怎么做?豆腐粥常见的做法就是简单的豆腐粥。
1.做豆腐粥的时候需要准备150克豆腐和100克大米,然后准备适量的调味品和水。
2.将豆腐切成小块,用清水冲洗大米,然后放入锅中,再加入清水,浸泡五到十分钟,开火煮熟。烧开后用小火慢煮做成粥,然后把切好的豆腐放入锅中一起煮十分钟。加入自己喜欢的调味品,拌匀,关火后出锅。出锅后,冷却后即可食用。
魔芋豆腐粥
1.做豆腐粥的时候,也可以用魔芋做豆腐。煮熟的魔芋豆腐粥可以减脂减肥。做菜的时候需要分别准备魔芋 50g、100g豆腐和大米以及少许食用盐、葱花和香油。
2.将魔芋洗净,然后切成细丝,将大米洗净放入锅中加水煮成粥,然后加入魔芋的切丝和豆腐一起煮,煮至粥软粘,再加入食用盐调味,再煮十分钟,关火,最后在粥中放入香油和葱花调味,拌匀,然后取出放入碗中食用。
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