鸽子粥很有营养。下面给大家详细介绍一下粥的做法。
鸽肉粥
鸽子粥的材料
菜肴及功效:优质主食滋补保健食谱营养不良食谱
味道:咸香可口。工艺:煮沸
鸽子肉粥的准备材料:
食材:粳米 150g，乳鸽300g。
调料:葱3g，姜2g，盐2g，味精1g，料酒5g，胡椒粉1g，色拉油10g。
鸽肉粥的做法
教你怎么做鸽子粥，怎么做鸽子粥才好吃。
1.宰杀乳鸽，用开水焯透，去毛，剖腹取出内脏，冲洗干净；
2.在沸腾的锅里煮乳鸽取出；
3.乳鸽切成小块，放入碗中，加入少许盐和料酒拌匀腌制；
4.粳米洗干净，冷水浸泡半小时，取出沥干；
5.葱、姜洗净，切成粉、丝备用；
6.锅内点燃，放入色拉油加热，放入鸽肉和葱花，翻炒姜丝，煮料酒，放入碗中；
7.另取一锅，加入约1500毫升冷水，加入粳米，先用大火烧开，再加入鸽肉，再用小火熬制，做成粥；
8.最后加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
小派-食物相克:
粳米:唐&公牛；孟伟:& ldquo粳米不要和马一起吃肉，会引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃，让人心碎。& rdquo
青&牛；王玉英:& ldquo炒饭虽香，但干涩助火，中寒腹泻者不忌口。& rdquo
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/66360.html
