猪胰薏米粥是一种很有营养的粥，制作也很简单。我给你详细介绍一下。
猪胰薏米粥
【来源】新中药
猪胰薏米粥知识介绍
【食材】猪胰腺1个，薏苡仁60克。
【制作】将猪胰脏煲汤，加入薏米煮粥。盐猪胰。
【用法】喝粥吃肉。
【功效】健脾、降血糖、益气。适合糖尿病患者食用。
喝粥对人体的好处:1。容易消化；2.增强食欲，补充体力；3.预防便秘；4.预防感冒；5.防止咽干；6.调养肠胃；7.延长寿命；
中医认为小米和大米味甘、性平，均有补中、健脾和胃的作用。它们用来熬粥后，很大一部分营养物质进入了汤中，尤其是粥油，是米汤的精华，滋补力不亚于人参、生地等珍贵药材。
粥煮好后，上面覆盖着一层细腻、粘稠、像药膏一样的物质，中医称之为& ldquo米油& rdquo，俗称粥油。粥油一般由小米或大米熬粥而成。
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