糜子大米是一种米粒食品，评分类似于小米10。是延安地区的特色食品。是将当地特有的糜子大米收集其种子后研磨而成的一种食物。外观呈金黄色，有淡淡的蜂蜜香味，人们食用后能吸收丰富的营养。今天我们就来介绍一下糜子米饭的吃法，可以让你轻松知道怎么吃糜子米饭。
糜子大米怎么吃1，糜子大米有很多不同的吃法。最简单也是最常见的吃法，就是用锅煎或者烤箱烤，然后放入料理机里磨成粉。每次取适量直接放在干净的碗里，然后倒入开水中调成糊状直接食用。
2.糜子米也可以用来煲汤。和平时期，可以再做各种汤。5成熟时，加入准备好的糜子米，一起煮。这样会让煮出来的汤味道更好，让人体吸收更多的营养。人喝了这样的汤，滋补效果会特别好。
如何吃糜子米1？做煎饼。
糜子大米可以用来做煎饼。用它做煎饼的时候，需要提前用清水泡一下，然后放在烧鸡里磨成浓稠的糊状。然后准备一个锅，在锅里摊成薄饼形状，涂上自己喜欢的酱，放上油条或者椒盐卷饼，折起来吃。
2.做馒头
糜子大米也可以用来做馒头。当你用来做馒头的时候，需要提前磨成面粉，然后加入适量的小苏打，加入温水，揉成面团。分成小剂量揉成圆形后，在底部切一个洞做馒头，然后放在锅里蒸。出锅后就可以吃了。用糜子大米做的窝头不仅味道好，而且食用价值特别高。
以上介绍了糜子米饭的吃法，可以让你详细了解糜子米饭的吃法，也可以让你掌握糜子米饭烹饪技巧的监控。当你想再吃糜子大米的时候，可以用不同的方式，品尝糜子大米的不同味道，让人体尽可能的吸收糜子大米中的有效营养。
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