荷叶粥有哪些作用和功能？相信很多朋友还不太了解。我来给你介绍一下。
荷叶粥
荷叶粥的第一功效
荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
功效:清热消暑利湿、生发清阳、止血、降血压、降血脂。适用于盛夏暑热所致的头晕、胸闷、烦渴、小便短赤。
注:荷叶青绿色，气味芳香，在传统药膳中常作为原料使用。现代研究证实荷叶具有良好的降血脂、降胆固醇、减肥作用，其食疗范围进一步扩大。
食物相克数:
粳稻:唐&公牛；孟伟:& ldquo粳米不能和马一起吃肉，引起肿瘤疾病。不要和苍耳子一起吃，让人心碎。& rdquo
青&牛；王玉英:& ldquo炒饭虽香，但干涩助火，中寒腹泻者不忌口。& rdquo
荷叶:荷叶桐油，茯苓，白银。
荷叶粥的功效二
1.清热解暑用，祛瘀止血炒炭用。
2.鲜者善清暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰和西瓜崔屹配伍。
3.既能清热解暑，又能促进脾阳。治暑热腹泻，常与扁豆同用。
4.此外，对于脾虚气滞、泄泻的患者，还可用于健脾和胃。
烹饪目的:烹饪材料。取其香，增其味，解闷。常用于烘焙或包装？菜，比如荷叶蒸鸡或者米饭荷叶米饭等。
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