这个粥方适用于肝炎、排尿困难等疾病的治疗或预防，大家一定很喜欢。
【粥的组成】棉花茵陈30-60g，粳米1-2两，白糖适量。
【主治】清利湿热，退黄。适用于急性感染性黄疸肝炎，小便不利，小便黄如浓茶色。
茵陈粥的介绍
【煮粥方法】先将棉花茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水煮粥，煮至熟时，加少许糖，煮一至二次。
【粥意解释】茵陈是治盲黄疸的主药，这是众所周知的医学知识。茵陈，又名茵陈蒿属，为菊科蒿属植物茵陈的幼嫩茎叶。每年春季收割约三英寸高，但过度收割效果较差。俗话说:& ldquo三月茵陈四月青蒿，五月茵陈当柴烧。& rdquo也就是说，再服用，疗效不会好，价值也不大。茵陈分布于我国大部分地区，主产于陕西、山西、安徽。最好是嫩的，软的，灰绿色的，香的。
茵陈一种药，味微苦，性凉无毒，有特殊的香气。汉代神农《本草经》中首次记载了用草药治疗黄疸。至今，茵陈治黄疸已经两千多年了。中医认为，黄疸的形成。
主要是由于致病湿热熏蒸肝胆脾胃，而茵陈专治清湿热，所以盲目使用也能有很好的效果。正如古代医学著作《本草正义》所说:& ldquo茵陈，味淡，利水，是治疗脾胃湿热的特效药。湿、醇、黄、红如酱，都是湿热蕴胃的症状。古今主要用，见效很快。& rdquo药理研究表明，本品有益胆囊功能，能增加烟叶胆汁分泌，有解热作用。这证明了几千年的临床实践经验真的很宝贵。根据现代临床报道，用茵陈治疗黄疸型传染性肝炎32例，每次30～45g。服药后可迅速退烧，黄疸消失，肝脾萎缩。平均疗程7天，无副作用。
用茵陈煮粥，古人早有描述。青&牛；黄云谷粥谱载:& ldquo茵陈粥，利水祛湿，治黄疸。& rdquo有一个搭配应用的秘诀。黄疸型肝炎患者，每次食欲不振，饮食减少。若单用茵陈煎服，可治黄病，但不能补充营养；单独吃稀粥对肝炎患者当然有帮助，可以补充水分，增加营养，但没有利胆退黄的作用。用茵陈同样的粳米煮粥，治疗、中间治疗、食物治疗相结合，可以事半功倍。加糖煮粥不仅护肝，还能缓解茵陈的痛苦。即使在黄疸肝炎恢复期，患者服用茵陈粥也是很有帮助的，有助于完全康复。
【注意事项】茵陈粥煮的时候要稀，不能稠，米的选择只能是粳米，不能是糯米。疗程以7-10天为宜，每日服用2-3次。由钩虫& ldquo黄胖病& rdquo，不应服用。
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