关于砂锅粥的做法大家了解多少呢?下面让我来给您具体的介绍一下,希望大家能够喜欢。
砂锅粥
一次用砂锅煮粥。我第一次把整只虾放进粥里。第一次在秋天独自享受这锅的美味。在阳光明媚的日子里,你会有精力去尝试第一次。不管失败还是成功,只要有好心情做调料,有阳光做魔术师,哪怕是简单的饭菜都是享受,哪怕是普通的口味都是满足。
砂锅粥料
雅鱼一条500克,鸡颈骨250克,熟鸡肉100克,姜片3克,熟猪肚l00克,蒜片3克,熟猪舌50克,葱10克,熟猪心50克,味精2克,熟火腿50克,胡椒粉1克,水发虾米10克,川盐6克,水发鱿鱼100克,绍酒50克,水发香菌15克,奶汤2000克,豆腐150克,鸡化油10克。
砂锅粥的做法是1米,用水浸泡数小时,沥干,拌1茶匙色拉油。
2.将大米和水倒入砂锅,烧开,然后转小火熬到粥稠。期间保持搅拌,防止米粒沾锅。
3.把虾的触角切掉,从后面剖开,去掉内脏。
4.将虾、萝卜干、盐和胡椒粉加入砂锅中,再煮3分钟后关火。上菜时撒上葱花。
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