关于糙米粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给您具体的介绍一下，希望大家喜欢。
糙米粥
糙米粥料
糙米150克冰糖15克
糙米粥的做法
1.洗糙米干净，放入冷水中浸泡2 ~ 3小时，取出沥干。
2.锅中加入约1000 ml 冷水放入糙米先用大火烧开，再加入冰糖，小火边搅拌边煮1小时。
3.粥软烂后关火继续炖5分钟即可食用。
技巧
1.糙米对肥胖、胃肠功能紊乱患者有较好疗效，能有效调节体内代谢和内分泌异常；糙米能治疗贫血、便秘、净化血液，故有强身健体的作用；富含胚芽的维生素E能促进血液循环，有效维持全身机能；糙米能使细胞功能转正常，保持内分泌平衡；糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功能，从而有效阻止有害物质在体内的吸收，达到防癌的作用。
2.糙米口感较粗，质地致密，需要时间烹制。烹饪前可以洗净浸泡在冷水中过夜，然后和浸泡的水一起放入高压锅中煮半个小时以上。
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