荠菜粥的效果非常显著。请看边肖为大家准备的内容。
甜平。调脾、利湿、止血、明目。治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、红眼和疼痛。
预防癌症
荸荠荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道转化为致癌的亚硝胺，预防胃癌和食道癌。
2.促进胃肠蠕动
荸荠荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增强新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌、痔疮等。
3.缓解夜盲症
荠菜富含胡萝卜素，是维生素原A，是治疗干眼症的好食物，夜盲症。
4.抗凝
荠菜中所含的荠菜酸是一种有效的止血成分，可缩短出血和凝血时间。
降低血压
荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺的化合物不仅能降低血液和肝脏中胆固醇和甘油三酯的含量，还能降低血压。
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