红枣和山药是生活中常见的两种成分。它们营养丰富,都有很好的滋补作用。红枣山药用它们做主料煮的粥是最适合人们冬天吃的粥之一,但是有些朋友不擅长煮粥,不知道/[/k1]。
红枣山药粥的材料及其制作步骤
红枣山药粥的配料
在家里煮红枣山药粥的时候,只需要准备十颗大枣,一百克山药和五十克大米,另外可以准备适量的水和一个小砂锅。
红枣山药做粥的步骤
1.将准备好的鲜山药用削皮器削皮,然后切成自己喜欢的片,大枣用清水洗净备用。
2.砂锅加水,淘米放入锅中,然后大火加热至中火煮沸。然后转小火慢煮。大概二十分钟后,锅里的米饭就会变软烂。
3.砂锅里的米饭软烂后,把切好的山药块和泡好的红枣放入锅里一起煮。此时应继续用小火,煮的时间在十五分钟左右。
4.煮好后关火,不开盖,炖10分钟左右,取出香喷喷的红枣山药粥,既能补血,又能温补肾阳,对腰腿痛大有裨益。
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