羊骨粥的做法 羊骨粥怎么做好吃窍门

对于羊骨粥,我想很多朋友都听过或者没有听过。请看下面的详细内容。

果蔬百科羊骨粥

羊骨头粥

食谱名称:羊骨粥

主料:羊骨头和东北长香米。

制作辅料:白胡椒、盐姜、料酒、酱油。

羊骨头粥做法介绍

1.放几片姜,烧一锅水,把羊骨头放进去放血。

2.加入胡椒、盐、油、料酒,拌匀腌制20分钟以上。

3.淘洗干净的大米。

4.砂锅煮一锅水,放一点姜丝进去。

5.把咸羊骨用油炒一下,然后把洗好的米饭放进去一起炒。

6.将米粒和羊骨移入盛有开水的砂锅中,煮沸后关小火,再煮一小时。

7、放酱油、盐、香精等调料,即可食用。

适用人群

适合3-6岁儿童。

健康贴士

粳米是粳稻的籽粒,也叫大米。其味甘淡,性平和,可天天食用,为天下第一滋补品。羊骨头粥滋补肾气,强筋骨,健脾胃。适用于血小板减少性紫癜和再生障碍性贫血。秋冬季节宜吃,感冒发烧期间应停药。

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