番石榴很多人听说过，知道这是一种营养价值很高的热带水果，但是真正看到绿色番石榴的时候，又觉得不知所措，不知道该怎么吃这个水果。其实番石榴这个有很多不同的吃法水果，后面我会全部分享给大家。
1.酸洗番石榴
很多人觉得买了番石榴之后感觉特别硬。这时可以用清水洗净，然后用刀切成薄片，再取适量杨梅粉或甘草粉撒在切好的番石榴片上。混合后，腌制三到五个小时。腌制好后，直接用牙签就可以吃了。味道特别好。
2、直接生鲜
番石榴是一种水果可以直接吃，但是最好等熟了再吃。大部分熟番石榴用手捏会觉得有点软。这时候用清水洗净它的表面，然后像咬苹果一样咬下去。
制作果汁
番石榴制作果汁也是其常见的吃法之一，在其原产地南方最为常见。制作时可以取三至五片新鲜番石榴洗净后放入榨汁机中，加入适量的凉开水，然后让榨汁机工作，取出汁液，放入杯中加入蜂蜜调味即可。
4.制作果脯
番石榴也可以做成果脯再吃。制作的时候可以洗净番石榴，切成较大的块，加入少许食用盐腌制片刻。去除水分后，放在烤箱烤盘上，直接放入烤箱，150度左右的温度烘烤。烤十几分钟后，取出翻面，直到里面的水分全部干透，取出后再晾凉。
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