香菇你对牛肉粥了解多少？让我们一起来了解一下这个粥吧。
原材料:
水香菇 100g，大米 50g，热牛肉50g，盐少许，香油5g，水500ml。
1.荸荠香菇洗净切丁，熟牛肉切丁。
2.洗大米干净。
3.将水和大米放入锅中，大火烧开，放入香菇牛肉，然后用小火煮至粥状，再加入香油和少许盐，搅拌均匀即可食用。
这个香菇牛肉粥富含蛋白质。香菇的蛋白质在古生物中含量高，脂肪含量低。牛肉味道鲜美，蛋白质含量高，氨基酸组成接近人体所需，营养成分容易被人体消化吸收。牛肉还含有多种B族维生素、烟酸、维生素E和少量的维生素A、叶酸等。牛肉中的铁和锌可以帮助大脑的正常运转，提高宝宝的免疫功能。牛肉和香菇煮成的粥散发出浓郁的香气，可以刺激宝宝的食欲。
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