红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要原料熬制而成的养生粥。红豆和薏米都是有祛湿利尿作用的成分。这些一起用来煮粥效果会更好。但人们平时喝红豆薏米粥要注意它的禁忌，以免对身体有害。
薏米红豆粥的功效和作用1。利尿和解酒。
薏米红豆粥富含皂角苷和一些矿物质。它们被人体吸收后，能刺激肠道，改善人体肾功能，加速体内多余水分的代谢，促进足便的生成和排出，以后还能起到明显的利尿作用。薏米红豆粥还能加速体内酒精毒素的分解，人喝后能迅速醒酒。
2.癌症的预防
薏米红豆粥含有多种天然抗癌成分，尤其是含量如此之高的微量元素硒，可以防止人体组织细胞癌变。除此之外，它所含的其他营养成分还能抑制人体内致癌物质亚硝酸盐的生成，经常食用可以预防癌症。
3.美丽美丽
薏米红豆粥也可以美容养颜。其中所用的红豆是一种能补气血的食物，能防止人体面色变黄。而且一米之外富含维生素E。是一种天然的美容物质，能增加皮肤光泽和弹性，淡化痘痘和斑点。可以和红豆一起煮成粥，供人食用，可以使其美容效果更加优异。
喝红豆薏米粥的禁忌通常情况下，人不宜过量喝红豆薏米粥，更不宜空腹喝。否则会增加肠胃负担，容易腹泻腹痛。喝红豆薏米粥时，他们只吃大米，煮红豆薏米粥时，禁止添加大米污染，这样会大大降低他们的除湿效果。
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