水果粥的做法相信大家都很清楚。下面我给大家详细介绍一下这款粥的做法,希望大家喜欢。
水果粥
冬天人的肠胃温热怕冷,冷的季节喝点热的& ldquo水果汤& rdquo既有利于补充相应的水分,又方便获取丰富的营养,还避免了寒冷水果对肠胃的刺激。但是并不是所有水果都适合煮或者煮太久。比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓都不适合煮太久,以免破坏这些水果中的维生素C。
在干燥的秋天来一份甜润水果的粥~ ~当然,夏天冰镇后配上甜甜的玫瑰酱也是很清爽的~
水果粥料
水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(橙子也可以)、莲子(可选)、椰子(可选)、粳米、薏米、圆糯米、冰糖。
水果粥的做法
1.在泡好的粳米、薏米中加入一定比例的圆糯米增加粘度(根据自己的喜好),放入锅中再加十倍左右的水煮沸。
2.米粒烂了可以先放冰糖,再放龙眼肉和银耳菠萝,因为这几种有点难煮,再放雪梨和橘子。再煮10分钟左右就好了。
4.另一种方法:先把冰糖熬成糖色,然后加水和大米,米粒开始腐烂时放入果料。用这种方法做的粥因为糖的颜色而变成黄澄澄,并有一点焦糖味。把果料放早一点,让果粒沸腾,味道也不错。
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