山楂乌梅粥的做法不知道大家掌握多少呢？下面给您具体的讲解一下吧。
山楂乌梅粥
山楂乌梅粥料
原料:大米100克，山楂 2克lo 乌梅4枚。调料:糖15g。
山楂乌梅粥的做法
l .Wash 乌梅和山楂；淘米，去泥沙。
2.将乌梅、山楂和大米一起放入铝锅中，加水大火烧开，然后文火炖35分钟，加入糖拌匀。
山楂乌梅粥的功效
特点:生津止渴，保湿美容，减肥祛瘀。适合冠心病患者食用。乌梅，酸甜可口，口味独特，还能护理头发。乌梅是碱性食物，因为含有大量的有机酸，被肠壁吸收后会迅速转化为对人有益的碱性物质。根据“碱性血的人更长寿”这是当之无愧的选择抗衰老的食物。在乌梅的有机酸中，有一种柠檬酸，能促进胃酸的分泌，从而使腹胀的难消化感消失，从而解除“烦闷”另外乌梅中所含的有机酸对侵入胃肠道的致病菌有很强的杀灭作用。如果肠胃虚弱，胃酸就会减少，对食物的消毒和消化作用自然也会降低，甚至会出现胃肠功能紊乱。如果此时服用乌梅，可以增加胃酸，调节胃肠道。
能有效分解肌肉中存在的乳酸、焦葡萄糖酸等疲劳物质，使体力迅速恢复。
乌梅还含有果酸等纤维物质，具有润肠通便的作用。
经常服用有益无害。专家还认为乌梅具有开胃、提神、护肤、防癌等功效，满足了人们对低糖高酸水果的需求，是不可多得的水果。
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