莲子桂圆百合是最好的保健食品，相信大家都不陌生。用它们做的粥是最常见的一种，但是你知道莲子龙眼百合的用法吗？你知道这些食材怎么吃最好吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
莲子龙眼百合的用法
莲子桂圆百合可以一起做成汤。
1.材料:莲子十片左右，银耳50g，桂圆10 ~ 15片，百合 10g。
2.将银耳和莲子放入清水中浸泡，半小时后取出，看是否变软，然后将银耳根黄色部分去掉，用手撕成小花备用。
3.把泡好的莲子处理一下，去掉中间的莲子心，不然煮出来的莲子桂圆百合汤就苦了。
4.将桂圆去皮去核，将百合分成几小块，然后放入砂锅中，再放入加工好的桂圆和莲子及银耳，加入适量的水。
5.大火烧开后转小火40分钟，加入少量冰糖煮五分钟左右，关火。炖十分钟后就可以取出来吃了。
莲子桂圆百合也可以煮成粥。
1.材料:粳米一百克，十粒莲子，桂圆粒二十粒，五至十克百合。
2.将莲子和百合浸泡在清水中，全部软化后取出，取出莲子中的莲子心。然后将粳米洗净，放入锅中，加入加工好的莲子和百合大火煮开。
3.烧开后转小火慢煮。粳米软烂后，加入龙眼肉，继续煮十分钟左右，关火，保健莲子桂圆百合粥就做好了。
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