我相信我对荷叶绿豆冰621粥没那么了解。让边肖给你详细介绍一下。我希望你喜欢它。
荷叶绿豆冰粥
材料
荷叶一些，绿豆2颗，粳米250g，冰糖一些。
荷叶绿豆冰粥的制法
1.荷叶洗净，放入沸水中煮20分钟。煮好后滤汁，捞出荷叶。
2.将洗净的粳米、绿豆放入高压锅，加入煮好的荷叶汁，盖上压力阀，煮沸。大火吹完后，转小火煮20分钟，然后关火。
3.开盖后加入冰糖，直至冰糖完全融化。
4.粥凉了之后，放入冰箱冷藏15分钟，就可以使用了。
技巧
如果没有新鲜荷叶，如果是干的荷叶，就要用小纱布包好，避免面包屑太多。
荷叶绿豆冰粥的营养分析
1.绿豆所含的蛋白质和磷脂具有兴奋神经、刺激食欲的作用，是人体许多重要器官增加营养所必需的；
2.绿豆中的多糖能增强血清脂蛋白酶的活性，水解脂蛋白中的甘油三酯，达到降血脂的作用，从而防治冠心病、心绞痛；
3.绿豆含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内的胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐的分泌，减少小肠对胆固醇的吸收；
4.临床实验表明，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；
5.绿豆对葡萄球菌和部分病毒有抑制作用，能清热解毒；
6.绿豆含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白质分解，从而保护肾脏。
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