你知道几种粥?让边肖告诉你桂花粥的做法。
桂花粥做法大全
材料
材料:圆糯米1杯,板栗/[k1/]75g,晒干/[k0/]112g,调味冰糖3汤匙,水8杯水。
桂花粥的方法一
1.将圆糯米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸,再用小火煮10分钟,再加入冰糖调味。
2.新鲜栗子洗净,泡软,挑出外膜,蒸熟,切丁,加入粥中煮至软身,再加入桂花煮匀,即可出锅。
煮粥注意事项
1.如果能挑桂花的新鲜,洗干净晒干保存即可,否则可以用罐装桂花卤。
2,这粥冷热皆可吃,各有各的风味。
食疗益处
生津、暖胃、化痰、止胃寒疼痛。
桂花粥的方法二
1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,取出沥干;
2.去除桂花中的杂质,用冷水冲洗干净;
3.锅中加入冷水和粳米,先用武火煮沸;
4.然后用小火煮至粥熟;
5.加入桂花和白糖拌匀。再次煮沸后,即可食用。
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