你对枸杞粥了解多少？这种粥是一种养生粥。我来给大家详细介绍一下。我希望你喜欢它。
枸杞粥料
材料:白米1杯，调味水8杯，枸杞15g，白糖1杯。
枸杞粥的做法
1.将白米洗净，用8杯水浸泡20分钟，移至火上烧开，小火煮至米粒软烂。
2.将枸杞籽洗净，加入粥中，同煮，加糖调味。当枸杞籽变软时，关火盛出。
煮粥注意事项
1.枸杞煮太久会烂，所以软了就关了。
2、糯米也可以代替白米，各有不同的口感和食疗好处，加不加糖可以根据个人喜好。
枸杞粥的食疗益处
补精、平血压、明目、安神、补肾壮腰。1.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、钙、铁等眼睛健康所必需的营养物质，故擅长明目，故俗称& ldquo明眼人& rdquo。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴虚所致的视物模糊、夜盲症，名方杞菊地黄丸以枸杞为主药。民间也用枸杞治疗慢性眼疾，而枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方子。
2.枸杞具有提高免疫力、补气益精、滋补肝肾、抗衰老、解渴、暖身、抗肿瘤的作用。
3.枸杞具有降血压、降血脂、降血糖、预防动脉硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生的作用。
枸杞适合喝粥的人群
1.适用于肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者；用眼过度者和老年人更适合。
2.不适合外感实热、脾虚泄泻者食用。
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