黑米百合是营养丰富的保健食品配料，黑米可以补血，百合可以润肺。用它们煮粥刚刚好，吃了对人体有很多好处。那么黑米百合粥该怎么办呢？有哪些具体的作用？稍后我会详细告诉你。
黑米百合粥1的做法。做黑米百合粥时，需要准备黑米 100克，糯米50克，百合 25克，红枣十颗，冰糖适量，水适量。
2.如果准备干百合的话，要提前一晚用清水浸泡。如果是新鲜的百合，直接用清水冲洗即可使用。
3.糯米和黑米洗净，红枣放入锅中，加入清水，大火煮。煮沸后将百合放入锅中，然后小火煮一个小时，加入冰糖调味，待冰糖全部融化后，锅中的黑米百合粥就做好了。
黑米百合粥的功效黑米百合粥可以养血润肺，除此之外，还可以延缓衰老，因为黑米含有丰富的花青素，可以提高人体细胞的活性，改善身体各器官的功能，减少各种衰老症状的发生。此外，黑米百合粥还能补中、健脾止泻、清心安神，对人体神经衰弱、失眠等有不良影响。
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