柴本身没有其他海鲜的腥味,所以是比较清淡的海鲜。柴玉花生粥是南方有名的粥,尤其是柴飞,花生上市的时候。柴鱼花生粥有花生的甜味,柴鱼很好吃。来看看今天新出的柴玉创新粥,柴玉猪心花生粥。
柴朱钰辛花生粥1的做法。柴朱钰新花生粥的制备配料
主要成分是大米,花生,柴玉,猪心。配料是盐、大葱、姜、料酒、味精。
二、柴辛花生粥的做法
第一步:将鱼去皮后,用剪刀将鱼切成片,然后切成段。
第二步:将鱼段浸泡在清水中备用。
第三步:在砂锅中加入半锅水,然后加入切碎的柴鱼骨头,
第四步:大火煮柴鱼汤,然后将泡好的柴鱼段放入砂锅中,同时加入花生。
第五步:大米洗完后,加点盐和油,放置一会儿。
第六步:猪心洗净,对半切开,用料酒、姜末、葱花腌制,去除腥味。
第七步:将猪心腌制,用热水焯一下,去血水,备用。
第八步:将大米放入煮柴鱼汤的砂锅中,稍微搅拌一下,开始煮粥。
第八步:等到猪心的味道慢慢成熟,再关火。
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