夏天,藿香粥很好。我给你详细介绍一下。我希望你喜欢它。
藿香粥
藿香,可在夏秋开花前采集,洗净切段,晒干备用,或鲜用。
藿香粥的知识介绍
《本草纲目》记载:藿香& ldquo;治脾胃呕吐最重要粥& rdquo。中医认为藿香味辛微温,入脾、胃、肺经,有解暑、燥湿、止呕之功效。藿香性温,性热,能解暑表湿,能化湿里。适用于暑湿证和初起湿热证,是夏季常见的佳品。藿香还能理气、和中、止呕,最适用于湿阻中焦、胃失和坠所致的呕吐。现代研究表明藿香含有挥发油和生物碱,具有抑菌抗菌作用,抑制胃肠神经,促进胃液分泌,增强消化功能。
在夏季,人体受到暑湿之邪的侵袭,就会出现体虚乏力、脾胃湿热、腹胀纳差、恶心呕吐等。泡茶或者煮粥都很有效。也可以选择藿香正气水、藿香正气丸、藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等藿香正气中成药服用。但需要注意的是,本品辛温,阴虚火旺、舌淡者禁用。这里推荐四种粥疗法:[/k0/]:
1.藿香取藿香 10g粥(鲜品量的两倍),大米 100g,糖适量。先选藿香放锅里,加点水。浸泡5-10分钟,煎汁,加入大米煮粥,粥熟时加入白糖,煮1-2次。每天一剂,持续3-5天。具有芳香化湿、止呕的功效,适用于脘腹胀满等暑湿证。
2.白术藿香粥取白术10克,藿香(鲜品两倍量),100克大米,糖适量。选取白术和藿香,放入锅中,加入适量清水。浸泡5-10分钟,水煎取汁,加大米煮粥,粥熟时加白糖,再煮1-2次。每天一剂,持续3-5天。能健脾祛湿,适用于脾胃湿热、胸闷纳差、恶心、神疲乏力、体虚乏力。
3.二白蒋芳藿香粥取白术10克,藿香10克,砂仁6克,防风6克,煨姜50克/[k1/]放入砂锅中,将其汁加水煎煮,加大米煮成粥,每日食用。本品能散风寒、除湿止泻,适用于急性肠炎,症见畏寒身痛、泻稀如水、腹痛肠鸣。
4.砂仁藿香粥取砂仁5克,藿香10克,大米100克,糖适量。先将砂仁研成细粉备用,精选藿香洗净,放入砂锅中加水浸泡10分钟,再加水煎煮取其汁,加入大米煮成粥。粥煮好后加入砂仁粉和白糖,再煮1-2次。每天一剂,持续3-5天。能和止呕,适用于妇女孕期呕吐。
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