鲍鱼鸡肉粥怎么做？相信很多朋友都会问这样的问题。让我把他们介绍给你。
鲍鱼鸡肉粥
鲍鱼鸡肉粥的材料
去骨鸡腿肉4两，鲍鱼罐头3两，广东粥8杯，水1杯水，白粉1小勺，色拉油少许，盐1/2小勺，鸡粉1小勺，香油1、2滴。
鲍鱼鸡肉粥的做法
1.鸡腿肉洗净，切块，用少许盐和白粉拌匀备用。
2.开罐，取出鲍鱼直接切片备用。
3.取一口深锅，倒入8杯广东粥，小火煮沸。加入方法1和2的材料和姜丝煮15分钟，然后加入所有调料拌匀。
注意事项
鸡肉是很多人喜爱的肉类之一，人们很难抵挡鸡肉水煮鸡、三黄鸡、辣炒鸡等食物的诱惑。但在日常生活中，以下关于鸡肉的误解和说法亟待纠正:
有研究表明，鸡胸肉的脂肪和热量确实低于鸡腿肉，无皮鸡腿肉的脂肪含量也低于其他肉类，如牛羊肉。此外，鸡腿肉类含有大量的铁，味道更鲜美，因此受到许多家庭的喜爱。
其实鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，可以保持肉质水分，防止脂肪溢出。所以，必要时，鸡肉煮好后要去皮，既能减少脂肪的摄入，又能保证鸡肉的美味。
其实鸡身上羽毛颜色不同是因为品种不同或者饲料不同造成的。但鸡毛的颜色并不影响鸡肉的营养价值、口感、嫩度或脂肪含量。
烹饪鸡肉时，鸡骨头会渗出黑色的营养色素，因为含铁，可以放心食用。
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