山药是非常好的健胃食品，也有很多药用功能。山药粥和作用有什么作用？现在就来看看吧。
1.山药含有丰富的蛋打，还含有大量的钙、磷、铁等矿物质，以及胡萝卜素和维生素。山药粥里含有一种叫淀粉酶的物质，是一种消化酶，所以可以帮助分解淀粉，所以叫山药粥。
2.山药是一种味甘、性平的食物，能补脾作用、润肺作用。可用于治疗脾虚泄泻。对肺虚咳喘有很好的治疗作用作用，同时山药粥也有很好的解渴作用作用。
3.山药粥是非常好的食物，有助于消化，是非常好的治疗腹泻的食物。山药粥对于白带过多的女性来说也是很好的治疗方法作用，山药粥也可以降低你的血糖，对于糖尿病来说多吃山药粥也是有好处的。
4.山药粥是一种很容易融化的食物，对老人和小孩都有好处。经常吃山药粥可以延年益寿作用，还可以防止血脂的沉积，是预防心血管疾病的好食物。
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