白米粥是生活中最常见的粥。很多人每天都喝,但是你知道白米粥有很多不同的做法吗?如果你想吃不同口味的米粥,你可以看看边肖介绍的白米粥做法大全。
白米粥做法大全
1.光滑的米粥
做光面米粥,需要大米 100g,猪肝50g,肉片50g,皮蛋半个。制作时提前洗净大米,然后直接放入冰箱冷冻,四小时后取出放入沸水中煮。另外,把猪肝和肉片提前煮熟,煮好白米粥后直接加入,一起煮几分钟。
2、山药白米粥
煮山药白米粥时,需要准备山药 150克,粳米100克,糖少许,水适量。煮粥前将山药的皮去掉,切成丁状备用。粳米洗净后,用清水浸泡两小时,取出后放入有山药的锅中加水煮粥。煮好后根据自己的口味加糖。
3、白米虾粥
白米虾粥是米粥中的精品。需要沙虾500克,大米 100克,香菜少许。煮粥前,将沙虾洗净,取出虾肉,然后将大米与虾肉一起放入砂锅中,加水煮熟,大火烧开,将粥煮至粘稠,最后将切碎的香菜放入粥中拌匀后取出。
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