我不知道你对蘑菇玉米粥了解多少。我来说说它的做法吧。
蘑菇玉米粥的做法
洗净浸泡大米1小时以上。胡萝卜洗净,切成小粒。我用蘑菇罐头和火腿把玉米粒切成小粒。
2.放点色拉油在大米里,同时放入香菇,然后开始煮~煮开后加入胡萝卜和玉米粒,边煮边搅拌,一个方向~
3.感觉差不多熟的时候(20分钟左右)加入火腿丁,再次烧开后撒上葱花,最好加盐调味。
蘑菇玉米粥的加工步骤
健康饮食:
香菇多糖可以调节人体内免疫T细胞的活性,降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇中还含有双链核糖核酸,能诱导干扰素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分为5′-尿苷酸等核酸成分。
香菇味甘、平、凉;人体肝、胃经。具有滋补肝肾、健脾胃、补气血、益智安神、美容养颜的功效。还能化痰理气,益胃中焦,解毒,抗肿瘤,支持痘疹。
适应症为厌食、虚弱、尿失禁、便秘、肥胖、肿瘤疮等疾病。
食物禁忌:
香菇+鹌鹑肉,鹌鹑蛋=脸上容易长黑斑。
蘑菇+河蟹=容易引起结石症状。
蘑菇含有维生素D,河蟹也含有丰富的维生素D,两者一起食用,人体内的维生素D含量会过高,导致钙增加,长期食用容易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。
香菇富含生化物质。与含有类胡萝卜素的番茄一起食用,会破坏番茄中所含的类胡萝卜素,降低其营养价值。
技巧
如果你用鸡汤煮这粥,味道会更好!
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