有多少朋友还记得鱿鱼瘦肉粥的做法？让边肖为你总结一下。
鱿鱼瘦肉粥
鱿鱼瘦肉粥的做法
1.鱿鱼干用剪刀切成丝，和虾仁一起泡在水里。鱿鱼浸泡至变软(提前几个小时浸泡)。
2.将瘦肉剁碎，用盐、酱油、香油腌制(冰箱保存更好)。
3.大米洗干净，加适量水煮粥。
4.那时候，鱿鱼虾米放油里，炒一会儿，和粥一起煮。
5.烧开后，加入肉末，搅拌均匀，再煮一会儿。
6.粥粘稠时，加入香油，加盐调味。
生活小贴士
味道浓郁，入口嫩滑，回味无穷。…
1.鱿鱼富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，可有效治疗贫血；
2.鱿鱼除了蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能；
3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用。
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