大家应该都知道,紫番薯粥配咖喱肉末是治牙痛的好食物。让边肖给你介绍一下这种粥的知识。
咖喱猪肉糜紫番薯粥
小时候吃米粥让我觉得可怜恶心。
所以我喜欢紫热粥~ ~
咖喱肉末紫薯粥
剩1大碗
1个紫甘薯
1汤匙盐
淡水
剁碎的猪肉300克
1汤匙咖喱粉
1汤匙奶油
1茶匙低脂奶粉
5-6片咖喱叶
咖喱肉末紫薯粥的制作方法
将剩菜倒入小锅,用水冲洗干净。
将适量的饮用水和盐注入滚刀切好的紫薯块中。
把热锅放在电磁炉上,按9号(旺火)。(调整时间为30分钟)
将一个小炒锅放入侧炉中加热油。
将肉末倒入香喷喷的辣椒糊中,用咖喱叶翻炒。
撒上1汤匙咖喱粉和1茶匙低脂奶粉,适量盐。(翻炒至干)
把它放在一个小碟子里。
将又香又热的紫粥煮开,舀入盘中,加入咖喱猪肉末调料和少许葱花。
让牙疼的人慢慢吃。
红薯,又名地瓜、番薯、地瓜、地瓜,为旋花科一年生植物,是一种药食同源的健康食品。
眼下,正是红薯出土的季节。干燥的秋冬,一碗红薯粥对身体有好处。红薯在日本国立癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜名单中排名第一;中医经典文献中:红薯& ldquo;补虚益气,健脾胃,强肾阴& rdquo的功效。
红薯,又名地瓜、番薯、地瓜、地瓜,为旋花科一年生植物,是一种药食同源的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。营养价值很高,被营养学家称为最均衡的天然健康食品。很多爱美的女生都觉得红薯很甜,怕吃多了会胖。其实吃红薯不仅不会让你胖,相反还能减肥、健身、预防亚健康、缓解便秘、排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,约为大米的1/3。是一种低脂肪、低热能的好食品,同时能有效防止糖分转化为脂肪,有利于减肥健美。红薯含有大量的膳食纤维,在肠道内无法消化吸收。能刺激肠道,增强蠕动,缓解便秘,排出毒素,尤其适用于老年性便秘。
红薯是碱性食物,和很多水果、青菜一样,是最难得的。而一般食物都是酸性的,比如谷物、鸡鸭鱼肉,人体的PH值是7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯可以降低血液胆固醇,预防亚健康和心脑血管疾病& ldquo现代疾病& rdquo。
红薯怎么吃更有营养?首先,避免生吃。南方很多地方都流行生食红薯。红薯淀粉含量高,生吃不易消化,最好煮熟。高温加热还可以使可溶性纤维易于消化,缩短其糖链,增加红薯的甜度。二是避免一个人吃饭。和其他谷物一起吃红薯。如果单独吃,因为蛋白质含量低,会导致营养摄入不均衡。所以,把红薯切成片,和米饭一起煮,其实更科学。
很多人对红薯& ldquo;与他人保持敬而远之的距离& rdquo原因。
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