海鲜一直是受欢迎的食物。美味的海鲜含有蛋白质、钙、铁等矿物质,非常有利于人体吸收。煮海鲜粥是另一种美食,鲜美的味道让人回味无穷。今天介绍海鲜中的干贝粥。先来了解一下干贝海鲜粥的做法。
干贝海鲜粥大全的做法一、鲜鱿鱼的做法干贝海鲜粥
第一步:洗净干贝,用温水浸泡20分钟,然后加入一勺料酒。第二步:将装有干贝的碗屋放入沸腾的锅中蒸半小时,让干贝完全散发出来。第三步:浸泡大米约二十分钟。第四步:捞出鱿鱼,转身。将鱿鱼横着部分切开,去掉内脏和呵呵膜。第五步:将鱿鱼做成十字图案备用。第六步:砂锅放清水,放入葱、姜、花椒,烧开水,放入鱿鱼。第七步:水烧开后倒掉,我们真的得到了去除腥味后自然蜷曲的鱿鱼。第八步:再煮一砂锅水,放入泡好的干贝,再放入泡好的大米。第九步:往锅里滴几滴色拉油,开始煮粥。第十步:粥煮好后,放入鱿鱼,放入姜,煮五分钟后关火。二、大闸蟹干贝海鲜粥的做法
第一步:糯米洗净后,放入锅中,滴入姜汁和香油,开始煮粥。第二步:大闸蟹洗净后切块,放入锅中焯水后捞出。第三步:干贝泡好后,放入锅中,放入螃蟹。
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