关于黑芝麻粥大家了解多少呢？相信就让小编来给您具体的介绍一下。
黑芝麻粥
黑芝麻粥的做法介绍
原料:大米 200g，黑芝麻 60g，糖适量。
生产方法:
把黑芝麻里的杂质挑出来，洗干净，晒干，放锅里炸，碾成粉末。洗干净大米，放入锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火煮至米粥粘稠(也可以用带煮粥功能的电饭锅)，最后加入黑芝麻，待微沸，加糖，盛于碗中。
红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。其生物碱可增加胃肠蠕动，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。
适合人群:特别适合肠胃不健康的人。
夏天怎么吃:把红豆做成粥、汤，或者糖水，冷冻后放冰箱里吃，又好吃又凉。
黑芝麻家庭粥的做法
★将红豆浸泡4小时，然后放入高压锅中煮熟，加入黑芝麻即可制成软烂诱人的红豆芝麻粥。
★将红豆用清水浸泡3小时，然后烧开适量的水，加入红豆用文火煮至软烂，约需1小时。将红豆捞起沥干备用。将红豆放入沸水中煮沸，然后加入鲜牛奶和糖煮沸，倒入容器中，冷却并冷冻，得到红豆沙。
小贴士:红豆是碳水化合物，营养含量很高。如果煮红豆时加一点盐，有助于消除胀气。
绿豆性凉味甘，具有清热解毒、止渴消暑、润喉止渴、利尿润肤的作用，可预防中暑和治疗食物中毒。
适合人群:大多数人可以放心喝绿豆汤，没有太多禁忌。
夏天怎么吃:绿豆可以用来做多种食物，如绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等。，具有多种治疗功能。
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