你一定听说过香菇炸鸡吧?其实除了香菇和鸡可以炒以外,香菇和鸡也可以煮或者煮粥。现在我们来了解一下香菇鸡粥的做法和营养价值。
香菇鸡肉粥做法和营养价值
香菇是一种营养价值极高的菌菜。香菇可以降低血脂,同时香菇有很好的抗病毒作用,可以防止化感作用。香菇用鸡肉做菜是很传统的做法。
香菇鸡粥做法的材料
鸡胸肉或者是鸡腿上的肉二两,香菇一两,珍珠料二两,胡萝卜一个,玉米一个。
香菇鸡粥做法
先把鸡肉、胡萝卜、香菇都切成很小的小西,再在沙锅里面加上水,再把珍珠料放进去,先把水大火煮开以后再用小火煮,二十分钟,先把香菇、胡萝卜丁和玉米粒都放进锅里用中火烧开再小火煮二十分钟。这时再加进鸡肉,煮开后再小火煮上三分钟。加入材料。一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。香菇鸡肉粥闻起来有一股肉的香味也有香菇的香味,是特别不错的一种粥,不管是老人还是小孩都适合吃香菇鸡肉粥做法,香菇鸡肉粥的营养价值特别高。
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