你一定听说过香菇炸鸡吧？其实除了香菇和鸡可以炒以外，香菇和鸡也可以煮或者煮粥。现在我们来了解一下香菇鸡粥的做法和营养价值。
香菇鸡肉粥做法和营养价值
香菇是一种营养价值极高的菌菜。香菇可以降低血脂，同时香菇有很好的抗病毒作用，可以防止化感作用。香菇用鸡肉做菜是很传统的做法。
香菇鸡粥做法的材料
鸡胸肉或者是鸡腿上的肉二两，香菇一两，珍珠料二两，胡萝卜一个，玉米一个。
香菇鸡粥做法
先把鸡肉、胡萝卜、香菇都切成很小的小西，再在沙锅里面加上水，再把珍珠料放进去，先把水大火煮开以后再用小火煮，二十分钟，先把香菇、胡萝卜丁和玉米粒都放进锅里用中火烧开再小火煮二十分钟。这时再加进鸡肉，煮开后再小火煮上三分钟。加入材料。一锅香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。香菇鸡肉粥闻起来有一股肉的香味也有香菇的香味，是特别不错的一种粥，不管是老人还是小孩都适合吃香菇鸡肉粥做法，香菇鸡肉粥的营养价值特别高。
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