糯米粥吃起来嫩滑,微甜。它含有大量的碳水化合物、多种氨基酸和微量元素。人们食用后,可加速机体新陈代谢,补中益气,缓解疲劳。平时很多人都想给家人煮点好吃又有营养的糯米粥,但是不知道怎么煮最好吃。今天,边肖会给你一些建议,让你知道如何正确制作糯米粥。
怎么做糯米粥才好吃?1.糯米粥煮好的时候,最好提前用清水浸泡糯米半小时。浸泡时,一定要用冷水。泡好后放入锅中加水煮粥。在煮的过程中,不断用勺子往同一个方向搅拌,这样煮出来的糯米粥味道特别好。
2.煮糯米粥的时候可以根据自己的需要加入红枣冰糖,葡萄干或者南瓜等配料,也会让煮出来的糯米粥特别好吃。另外,煮糯米粥的时候要一次性放足够的水。煮粥时不能加水,否则会影响糯米粥的口感。
糯米粥的正确做法教程1,糯米米粥
煮糯米米粥的时候,需要准备100克糯米,用冷水浸泡一个小时。泡好后洗干净,直接放在粥锅里加足够的水加热。煮沸后,用中小火慢煮半小时。烹饪过程中,要用勺子,经常往同一个方向搅拌。这样既能防止糯米粘锅,又能让煮好的糯米粥口感顺滑。糯米米粥也可以在即将煮好的时候加入适量的即食麦片,这样煮出来的糯米粥有淡淡的麦香,口感会更诱人。
2、南瓜糯米粥
糯米粥煮的时候特别好吃。熟的时候需要准备糯米 80g,伤心的时候150g。将准备好的南瓜去掉瓜瓤和皮后切成片。提前把糯米泡在水里半个小时,锅里加水烧开。将泡好的糯米和切好的南瓜放入锅中,加入几块冰糖,加热煮沸,然后关小火。
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