白菜瘦肉粥是生活中人们最喜欢的一种家常粥。尤其是在冬天，人们喜欢吃它。口感清爽，易于消化吸收，能为人体补充多种营养。那么白菜瘦肉粥的功效是什么呢？平时吃白菜瘦肉粥有什么好处？下面小编来具体告诉你。
白菜瘦肉粥功效1，白菜瘦肉粥可以补钙。
白菜瘦肉粥富含钙，钙容易被人体吸收利用。平时多吃白菜瘦肉粥比喝牛奶补钙效果更好。所以，缺钙或患有佝偻病、骨质疏松的人，平时要多吃白菜瘦肉粥。
2、白菜瘦肉粥可以美容护肤。
美容护肤也是白菜瘦肉粥的重要作用之一，尤其是秋冬季节，空气干燥，人的皮肤受损严重。此时多吃白菜瘦肉，可以吸收足够的维生素C和维生素E，滋养皮肤，为皮肤补充水分，起到明显的美容护肤作用。
3、白菜瘦肉粥可以防癌。
白菜瘦肉含有多种对人体有益的微量元素，女性食用后可促进雌激素分泌，减少乳腺癌的发生。而且白菜瘦肉粥还含有一些微量元素钼，可以抑制人体内致癌物亚硝酸铵的生成。平时经常食用可以显著降低癌症的发病率。
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